おはようございます。
星野鍼灸接骨院の星野です。
今日は失敗しないダイエットのために必要なこと、その②です。
あなたは、炭水化物って何だか知っていますか？？
ご飯、そば、うどん、パン、ナン、ラーメン、はるさめ・・・
挙げてみると、いわゆる主食といわれるものばかりです。
そもそも炭水化物とは、こういうこと。
↓↓
【炭水化物＝糖質＋食物繊維】
前回①で説明した、糖質と食物繊維を足したもので、
穀物がほとんどです。
ところで、白米や小麦って精製されているのはご存知ですよね？
精製する前は、白米は玄米、小麦は全粒粉小麦と呼ばれます。
玄米や全粒粉小麦は食感も悪く硬いので食べにくいですがビタミンやミネラルが豊富に含まれているとして知られているので食べている方もいらっしゃるかと思います。
精製したお米や小麦は白くなりますよね？
白くなったお米や小麦は、ビタミンやミネラルの宝庫である食物繊維をわざわざ削って、食べやすくしたものです。
先ほど説明した、炭水化物ってなんだったか覚えていますか？？
【炭水化物＝糖質＋食物繊維】です。
白米や、小麦など精製されて白くなったものはほとんど糖質ということです。
やせるためにせっかく糖質をカットしているのに、白米を食べていては糖質のカットはなかなかできません。
精製された白いものは『糖質』だということを頭においてダイエットしてみてくださいね。
次回は『糖質自体のまちがった知識』を説明していきます。
星野鍼灸接骨院
愛媛県今治市上徳1−7−38
０８９８－３５－２４０８
「ホームページを見て・・」とお電話ください。
今治市の整体・腰痛・肩こり・星野鍼灸接骨院のホームページはこちら
受付時間
平日 9:30～19:30
土曜 9:30～14:30
お休み 月曜・日曜・祝日
まだコメントはありません。